Salatrezepte rund ums Jahr

Kleingärtnerverein Ronneberg e.V. in Münster

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Rezeptideen

Mit Salaten durch das Jahr

Salatrezepte rund ums Jahr

Februar: Sellerie-Käse-Salat mit Walnüssen

Knollensellerie. Foto: © handmadepictures-Depositphotos.com Foto: © handmadespictures-Depositphotos.com

Sellerie kennt wohl jeder – gesund und vielseitig bringt der erdige Knollensellerie Pepp in den Winter – eine würzige Knolle für Suppe, Sauce und mehr.

Januar: Feldsalat und Radiccio mit Zitronenverbene

Nach dem üppigen Essen der Weihnachtsfeiertage sehnen wir uns nach frischen, leichten Gerichten - Salate sind da genau das Richtige, knackig, frisch, mit Zutaten der Saison liefern sie uns jetzt im Winter eine Extraportion Vitamine.

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